531 028 040 info@f-regiony.cz

Nejčastější dotazy

Pro koho je projekt f-regiony primárně určen?

Projekt f-regiony se snaží otevřít regionálním výrobcům trh hromadného stravování. Je tedy určen hlavně regionálním výrobcům, provozům hromadného stravování a především klientům hromadného stravování, kteří získávají možnost výběru jídel připravených z regionálních surovin.

Jak si může strávník vybrat jídlo připravené z regionálních surovin?

Jídlo připravené z regionálních surovin je v jídelníčku označeno logem f-regiony  . U jídla má strávník možnost zjistit i jeho "rodokmen" - kdo dodal suroviny pro přípravu jídla.

Co je regionální surovina?

Jedná se o surovinu, která byla vyprodukována v daném regionu.

Proč jsou mezi regionálními dodavateli uváděny i některé velkoobchody s potravinami?

Cílem projektu f-regiony je zkrátit distribuční cestu potravin na minimum, to znamená idálně od výrobce přímo ke spotřebiteli. Někteří regionální prvovýrobci se ale zaměřují pouze na výrobu (a produkují i výrobky oceněné jako Regionální potravina) a svoje produkty distribuují prostřednictvím vybraných velkoobchodů. Proto je někdy jako dodavatel uveden velkoobchod - je dodavatelem výrobků regionálního prvovýrobce. 

Partneři:

  • SKM MU
  • FirstBuySale
  • ANETE
  • Potravinářský obzor